ラーメン所長の「ココおいしいよ！」

こんにちは、ラーメン所長です。

今回は、
浜松市中央区伊佐地町に位置するラーメン店
「志那蕎麦 来々軒」さんをご紹介します。




こちらのお店は、
舘山寺街道沿いの立地にあり、
訪れるたびにその歴史を感じさせる外観が印象的です。


来々軒さんでは、ラーメンだけでなく、
チャーハンやハラミ丼、
餃子など、バラエティ豊かなメニューが揃っています。





地元の旬の野菜をふんだんに使ったメニューがそろっています。
今回はチャーシュー麺！




自家製の細麺はストレートで、スープとの絡みが絶妙です。




見た目は濃厚そうで塩辛そうなスープですが、
食べてみると意外とあっさり。


深い味わいで、
重たさを感じさせないバランスの良さが特徴です。

醤油でしっかりと味付けされたチャーシューは、
その風味がスープに溶け込み、
一層の味わいを加えています。




所長のおすすめ

私のおすすめは、やはりチャーシューメン。
さらに、チャーハンやハラミ丼も絶品で、
訪れるたびにこれらを食べずにはいられません。

季節限定の味噌ラーメンも気になるところです。



来々軒さんは、
その日の気分や好みに合わせてさまざまな選択ができる、
まさにラーメン愛好家にはたまらないお店です。





次回、浜松を訪れた際は是非立ち寄ってみてください。
またの訪問を心よりお待ちしております。