ラーメン所長の「ココおいしいよ！」

ラーメン所長の袴田です。


今回は、私が心から愛してやまないラーメンの一杯について、
皆さんにお伝えしたいと思います。



訪れたのは、伊佐地町に佇む「志那蕎麦 来々軒」さんです。

このお店は店主一人で営む小さなお店で、
訪れる際は時間に余裕を持ってゆっくりと楽しむのがおすすめです。






今回私が選んだのは、
その濃厚で奥深い味わいが自慢の味噌ラーメンです。


一口食べれば、まず感じるのはピリッとした辛さ。
しかし、その後に広がるのは味噌の深い風味と、
繊細ながらも力強い味わいです。


特に、チャーシューの柔らかさは格別で、
口の中でとろけるような感覚は、
ラーメン愛好家なら誰もが喜ぶはずです。




また、この味噌ラーメンのもう一つの特徴は、その麺。

細麺を使用しているのですが、
これがまた絶妙にスープと絡み合い、
濃厚ながらも後味は意外にさっぱりとしています。





「志那蕎麦 来々軒」さんのラーメンは、
まさに時間をかけて丁寧に作られた一杯です。

店主の熱意とラーメンへの深い愛情が感じられる、
心温まる時間を過ごすことができるでしょう。






ラーメンをこよなく愛する皆さん、
ぜひ一度「志那蕎麦 来々軒」さんの味噌ラーメンを味わってみてください。

きっと、新たなお気に入りの一杯が見つかるはずです。





所長訪問回数　たくさん
お勧めメニュー　味噌ラーメン　チャーハン